Le Pinot Grigio 2024 Corvara d'Albino Armani Viticulteurs depuis 1607 est un vin blanc sec DOC originaire du Trentin, une région renommée pour la qualité de ses productions viticoles. Provenant de la localité Corvara à Dolcé, dans la Valdadige, ce Pinot Grigio naît de vignobles cultivés sur un sol morainique, avec un soin méticuleux qui inclut des tailles rigoureuses et une vendange manuelle à mi-septembre, dans le respect des techniques traditionnelles et de la lutte intégrée contre les parasites. Millésime : 2024 Taux d'alcool : 12,5 Cave : Pergola trentina et guyot. Tailles hivernales rigoureuses et interventions sur la végétation pour le contrôle de l'appareil foliaire et de la production. Protection contre les parasites selon les indications de la lutte intégrée. Vendange/Millésime : Manuelle, indicativement à mi-septembre. Notes organoleptiques : Couleur jaune paille avec des reflets légèrement cendrés typiques du Pinot Grigio. Au nez, notes de fleurs blanches et de poire mûre. En bouche, grande structure et équilibre, long et complexe. Sol : Morainique Vignoble : Localité Corvara à Dolcé (Vr), dans la Valdadige. Vinification/Affinage : Pressurage de raisins entiers à basse pression. Longue fermentation à 20°C en cuves en acier inoxydable. Un vin de grand équilibre et de structure, idéal pour ceux qui souhaitent apprécier les caractéristiques authentiques du Pinot Grigio trentin. Parfait à déguster en accord avec des plats légers ou comme apéritif, le Pinot Grigio 2024 Corvara représente un choix raffiné et authentique pour enrichir sa cave.