Le SYRAH Rosato 2022 d'ANSALDI est un vin tranquille provenant de Sicile, une région qui exprime au mieux les potentialités des cépages méditerranéens. Ce rosé IGT naît de la Tenuta di Celso Pesce, située dans un contexte collinéaire avec un sol calcaire et des galets rouge-ferrugineux. La vendange manuelle et le pressurage doux des raisins entiers garantissent un produit de qualité, capable de représenter avec élégance l'identité du territoire. Année : 2022 Taux d'alcool : 12,5 % Cave : Corta a Guyot. Vendange/Année : Manuelle en caisse de 15 kg. Notes organoleptiques : Le Rosé de Syrah est le vin rosé de la Tenuta Celso Pesce de Salemi, voulu par la famille Ansaldi, pour enrichir de nouvelles expressions la collection des vins produits dans la cave du Baglio Donnafranca. Sol : Orografie collinaires, sol calcaire avec présence de galets de couleur rouge-ferrugineux. Vignoble : Tenuta di Celso Pesce. Vinification/Affinage : Pressurage doux des raisins entiers, clarification statique du moût. Rendement par hectare : environ 70 q.lis/Ha Un rosé au caractère raffiné et à la couleur délicate, idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats légers. Le SYRAH Rosato 2022 d'ANSALDI est un choix équilibré pour ceux qui souhaitent découvrir le charme des vins siciliens IGT.