Le 2018 MIHAEL RDECE GORISKA BRDA de PRINCIC est un vin rouge DOC, caractérisé par la Certification SQNPI qui garantit sa qualité et sa durabilité. Provenant de vignobles situés sur des sols Ponca-Opoka Marne/Arenaria, cette étiquette naît d'une vinification attentive avec macération sur les peaux pendant 30 jours et un pressurage délicat, mettant en valeur le caractère unique du territoire et des raisins récoltés manuellement entre fin septembre et les premiers jours d'octobre. Année : 2018Taux d'alcool : 13Cave : Guyot classiqueVendange/Année : Manuelle, fin septembre/premiers jours d'octobre.Notes organoleptiques : Oranges mûres confites, confiture de griottes et de prunes. Caractère herbacé avec des notes de menthe poivrée, de poivre noir et d'épices méditerranéennes. Finale de vanille, cacao, chocolat noir et croûte croustillante de pain complet.Sol : Ponca-Opoka Marna/ArenariaVignoble : Kraska Brajda, Adamovo, exposition : sud-est – altitude : 80 m – surface : 1,5 ha – ceps/ha : 5600 – espacement : 2,2 x 0,8.Vinification/Affinage : Macération avec les peaux de raisin 30 jours, pressurage délicat.Rendement par hectare : 50 q.lis/Ha Un vin qui se prête à de nombreuses occasions, idéal pour ceux qui recherchent un rouge de caractère et de complexité. Parfait à déguster en accord avec des plats structurés ou à collectionner pour les passionnés, le 2018 MIHAEL RDECE GORISKA BRDA de PRINCIC invite à découvrir les nuances d'un terroir authentique et riche de tradition.