Le 2020 MIHAEL NOIR GORISKA BRDA de PRINCIC est un vin rouge DOC avec certification SQNPI, provenant d'un vignoble exposé au sud dans la zone de Kraska Brajda. La vendange manuelle, effectuée dans la seconde moitié de septembre, et la vinification avec macération sur les peaux pendant 30 jours confèrent à ce vin un caractère distinctif, rehaussé par le sol Ponca-Opoka et Marne/Arenaria. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis transparent avec des reflets brique, qui se distingue par l'arôme de fraises, de mûres et une note subtile d'herbes aromatiques. Année : 2020 Taux d'alcool : 14,5 Domaine : Guyot classique Vendange/Année : Manuelle, seconde partie de septembre. Notes organoleptiques : Vin de couleur rouge rubis transparent avec des reflets couleur brique. Arôme de fraises, de mûres et une veine d'herbes aromatiques. Goût : fruits mûrs, tannins délicats et sablonneux. Équilibré et agréablement doux, corsé, finale longue et chaude. Sol : Ponca-Opoka, Marne/Arenaria. Vignoble : Kraska Brajda, exposition : sud – altitude : 58 m – surface : 7000 m² – ceps/ha : 5500 – espacement : 2,2 x 0,8. Vinification/Affinage : Macération avec les peaux de raisin pendant 30 jours. Rendement par hectare : 50 qx/ha. Un vin qui invite à une dégustation attentive, idéal pour ceux qui apprécient la complexité et l'équilibre dans les rouges. Parfait pour accompagner des plats de viande ou des fromages affinés, le 2020 MIHAEL NOIR GORISKA BRDA de PRINCIC est un choix réfléchi pour enrichir sa cave avec un produit de qualité certifiée.