Le 2022 RABERI SAPERAVI QVEURI de RABERI MARANI est un vin rouge fermo qui se distingue par sa profonde couleur rubis tendant vers le noir. Provenant du cœur de la région de Kakheti, cultivé entre 350 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce Saperavi exprime l'unicité d'un terroir exceptionnel caractérisé par un climat continental et des sols fertiles. La récolte manuelle et la sélection minutieuse de chaque grappe garantissent une base de qualité, tandis que la fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable exalte la structure robuste typique de ce cépage. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 14 Récolte : Récolte manuelle, chaque grappe est sélectionnée avec une extrême attention. Notes organoleptiques : Le Saperavi, connu comme le "vin noir" pour sa profonde couleur rubis qui frôle le noir, est renommé pour sa structure robuste et sa capacité à vieillir de manière extraordinaire. Sol : Terroir exceptionnel, climat continental et sols fertiles. Vignoble : Au cœur de la région de Kakheti, à une altitude d'environ 350-550 m/alt. Vinification/Élevage : Les raisins sont délicatement éraflés, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24°C. Un vin qui invite à être découvert lentement, le 2022 RABERI SAPERAVI QVEURI est idéal pour accompagner des moments de dégustation réfléchie. Sa structure et sa complexité le rendent adapté à ceux qui apprécient les vins rouges de caractère et de longévité.