Le 2019 Pini TEROLDEGO ROTALIANO de ZENI est un vin rouge fermo provenant de la renommée région du Trentin, en Italie. Ce DOC est issu de raisins Teroldego cultivés dans le vignoble Pini, situé à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer au cœur du Campo Rotaliano, sur un sol alluvial et graveleux. La vendange, effectuée manuellement avec sélection dans le vignoble, garantit un produit de qualité qui se distingue par son caractère authentique et territorial. Année : 2019 Raisins : Teroldego Taux d'alcool : 12,5 Cave : Pergola trentina doppia concatenata Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble. Notes organoleptiques : Vin de couleur rouge rubis, intense et profond ; arôme intense de framboise et de mûre, rehaussé d'une touche de vanille grillée ; le goût est riche en corps, savoureux et robuste avec une agréable note de chocolat. Sol : Alluvial, graveleux. Vignoble : Pini, superficie 3,2ha – ceps/Ha 3300 – espacement 5,00×0,60 – altitude 200m/slm – exposition Campo Rotaliano. Vinification/Affinage : En rouge Rendement par hectare : 100 q.li/Ha Un vin qui représente bien l'élégance et la tradition du Teroldego, idéal pour accompagner des plats de viande et des fromages affinés. Le 2019 Pini TEROLDEGO ROTALIANO de ZENI est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques du Trentin à travers un vin au caractère affirmé et harmonieux.