Il 2021 TRENTO DOC BRUT ROSÉ di CLAUDIA AUGUSTA è un’elegante espressione delle bollicine italiane provenienti dal Trentino. Questo rosato si distingue per il suo colore rosa tenue e vivo, frutto di uve selezionate da vigneti storici coltivati su roccia dolomitica. La vendemmia, eseguita a mano con particolare attenzione, garantisce l’integrità dei grappoli, mentre la fermentazione in acciaio e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico Trentodoc ne esaltano la complessità e la finezza.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 12.5
• Vendemmia/Annata: I grappoli, sottoposti al diradamento, sono vendemmiati a mano per assicurarne l’integrità fino alla pressatura.
• Note organolettiche: Colore rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, di crosta di pane e particolarmente complessi. Il gusto secco è vivo ed estremamente unico.
• Vigneto: Le uve provengono da vigneti storici, su roccia dolomitica.
• Vinificazione/Affinamento: La prima fermentazione viene condotta in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trentodoc.
• Resa per ettaro: 90 hl

Un vino bollicina dal carattere raffinato, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti delicati. Il 2021 TRENTO DOC BRUT ROSÉ di CLAUDIA AUGUSTA si presta a una degustazione attenta, capace di valorizzare le sue sfumature e la sua vivacità.