Il 2019 (1,500) CHIANTI Vigna Viacosta è un vino rosso fermo prodotto da FATTORIA DI RODANO nella rinomata regione Toscana, Italia. Questo Chianti DOCG biologico nasce da uve Sangiovese coltivate nel vigneto Viacosta, situato a 250 metri sul livello del mare su un terreno calcareo argilloso di origine alluvionale. La vendemmia manuale con selezione in vigna e la vinificazione senza lieviti selezionati, con una macerazione di 30 giorni in cemento, conferiscono a questo vino una struttura autentica e una complessità raffinata.

• Annata: 2019
• Gradazione: 14%
• Uve: Sangiovese
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore rubino profondo. Incanta con note di ciliegie mature e prugne, un accenno di spezie raffinate e un pò di cupo conferiscono a questo vino una seducente complessità.
• Suolo: Calcareo argilloso, di origine alluvionale.
• Vigneto: Viacosta; superficie: 6 ha; sesto impianto: 2,50×0,80; altitudine: 250 m/slm; ceppi/Ha: 3000; esposizione: sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Senza uso di lieviti selezionati, macerazione di 30 giorni in cemento.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino che esprime pienamente il carattere della Toscana e la cura biologica della Fattoria di Rodano. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, il 2019 (1,500) CHIANTI Vigna Viacosta invita a una degustazione attenta e consapevole, capace di apprezzarne la profondità e l’eleganza.