BRUT ESPRIT SOLERA von CHAMPAGNE BINON-COQUARD ist ein raffiniertes Weißchampagner aus der Region Champagne, bekannt für seine tonhaltigen und gipsigen Böden, die dem Produkt Einzigartigkeit verleihen. Die Trauben, die von Hand gelesen und in einer horizontalen Presse gepresst werden, werden sorgfältig durch kontrollierte Prozesse in Edelstahltanks bei präzisen Temperaturen vinifiziert, die die Frische und die aromatische Komplexität hervorheben. Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Jahrgang: Die Trauben werden von Hand gelesen und die gesamte Ernte in einer horizontalen Presse gepresst. Organoleptische Notizen: Wein von strohgelber Farbe. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Mandel, Haselnuss, kandierter Frucht und Vanille. Überraschende Frische mit Noten von Apfel, Pomelo und Nüssen. Am Gaumen leichter Trüffelgeschmack. Boden: Tonhaltige und gipsige Böden. Vinifikation/Reifung: Alkoholische Fermentation bei 18 °C, malolaktische Fermentation bei 20 °C, Filtration vor der Abfüllung. Ein ideales Produkt für diejenigen, die einen ausgewogenen und raffinierten Champagner schätzen. BRUT ESPRIT SOLERA eignet sich hervorragend für Verkostungsmomente, in denen Frische und aromatische Komplexität im Vordergrund stehen, und lädt dazu ein, jeden Schluck aufmerksam und mit Freude zu entdecken.