Der 2022 BARBARESCO Roncaglie Cassa Legno von PODERI COLLA ist ein trockener Rotwein aus dem Piemonte, einer der renommiertesten Regionen Italiens. Dieser Barbaresco DOCG entsteht aus Trauben, die in einem nach Süd-Südwest ausgerichteten Weinberg angebaut werden, der sich in einer Höhe zwischen 240 und 280 Metern in der prestigeträchtigen Lage des Cru Roncaglie in Treiso befindet, bekannt für seine überlegene Qualität. Der Wein zeichnet sich durch seine tief granatrote Farbe und die komplexen Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Unterholz, Hundsrose und Veilchen aus, die seine Eleganz und die typische Struktur des klassischen Barbaresco unterstreichen. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 14 Ernte/Jahrgang: Handernte Organoleptische Notizen: Tief granatrote Farbe, exuberante und komplexe Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Unterholz, Hundsrose und Veilchen. Klassischer Barbaresco mit der Eleganz des Cru Roncaglie: am Gaumen reichhaltig, umhüllend und intensiv. Weinberg: Ausrichtung nach Süden, Südwesten, Höhe zwischen 240 und 280 Metern, die Lage ist eine der besten, die man am Hang, der nach Treiso ansteigt, finden kann. Roncaglie ist als eine der besten Lagen der gesamten Barbaresco-Region anerkannt. Vinifikation/Reifung: Entrappung, Pressung, Mazeration mit den Schalen für 12/15 Tage bei einer maximalen Temperatur von etwa 30 °C, vollständige malolaktische Fermentation vor dem Winter. Ertrag pro Hektar: 4/5.000 Reben pro Hektar Ein Wein, der den Charakter und das Terroir des Barbaresco voll zum Ausdruck bringt, ideal zur Begleitung von raffinierten Fleischgerichten und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn in Ruhe zu genießen, um seine Komplexität und Balance zu schätzen, ein authentisches Erlebnis für Liebhaber des piemontesischen Weins.