Der 2023 Dolcetto d'Alba Pian Balbo von Poderi Colla ist ein roter, trockener Wein, der in der renommierten Region Piemonte in Italien produziert wird. Dieses DOC-Label repräsentiert das Wesen des Territoriums, mit Trauben, die überwiegend in nach Westen ausgerichteten Weinbergen angebaut werden, in Höhenlagen zwischen 330 und 370 Metern, die dem Wein eine elegante Struktur und einen charakteristischen Charakter verleihen. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Purpurroter Farbton mit violetten Rändern. Feiner Duft, Aromen von Kirsche, Pflaume, mandelartigen Noten und Gewürzen. Am Gaumen Aromen von reifen Früchten, feine Tannine und große Weinsäure. Weinberg: Überwiegend nach Westen ausgerichtet, Höhenlage zwischen 330 und 370 Metern. Weinbereitung/Reifung: Entrappung, Pressung, Mazeration mit den Schalen für 5-7 Tage bei einer Temperatur von 22-24 °C, vollständige malolaktische Gärung vor dem Winter. Ertrag pro Hektar: Ca. 5.000 Reben pro Hektar Ein idealer Wein, um traditionelle piemontesische Gerichte zu begleiten oder einfach in Momenten der Entspannung genossen zu werden. Der Dolcetto d'Alba Pian Balbo 2023 von Poderi Colla ist ein authentisches Produkt, das es wert ist, entdeckt und geschätzt zu werden.