Der 2021 Malvasia Raggio di Sole von Ronco Scagn`et ist ein trockener Weißwein aus Friuli Venezia Giulia, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktion bekannt ist. Dieser IGP entsteht aus Trauben, die in den Weinbergen von Dolegna del Collio angebaut werden, manuell in den kühleren Stunden des Tages geerntet, um Frische und Aromatik zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt durch Abbeeren und eine Mazeration bei niedriger Temperatur, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation in Edelstahl, die die zitrusartigen Noten und die angenehme Salzigkeit des Weins hervorhebt. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in den kühleren Stunden des Tages Organoleptische Noten: leicht aromatisch, mit zitrusartigen Noten und guter Salzigkeit Weinberg: Aus Böden in Dolegna del Collio Vinifikation/Reifung: Abbeeren, Mazeration von 12 Stunden bei 12/15 °C, schonende Pressung, Fermentation bei 18 °C in Edelstahl. Ein ausgewogener und vielseitiger Weißwein, der 2021 Malvasia Raggio di Sole eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe und passt einfach zu mediterranen Gerichten oder entspannten Momenten. Entdecken Sie seine Frische und Leichtigkeit, ideal für diejenigen, die Weine mit authentischem Charakter und einem zarten aromatischen Profil schätzen.