Der 2020 Riesling Iphofer Julius Echter Berg Trocken von Ruck Johann ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Franken, die im Bereich Altre Regionen > Region > Franken liegt. Dieser Riesling wächst in Weinbergen, die sich 330 Meter über dem Meeresspiegel befinden, nach Süden ausgerichtet, auf einem Boden aus tonigem und sandigem Lehm mit iridiertem Mergel und Gesteinsbruchstücken, was dem Wein eine einzigartige und komplexe Struktur verleiht. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl mit spontanen Hefen bei kontrollierten Temperaturen, was die aromatischen Eigenschaften dieses nervösen und trockenen Weins hervorhebt. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Fruchtiges Aroma, das an weiße Pfirsiche erinnert; es ist ein nervöser, trockener und strukturierter Wein, fein mit einer facettenreichen und komplexen Aromatik. Boden: Toniger und sandiger Lehm aus Schiefererosion, iridierter Mergel mit hohem Anteil an Gesteinsbruchstücken. Weinberg: Iphfer Julius-Echter-Berg; Fläche 70 ha; Pflanzabstand 1,00×2,00; Höhe 330 m ü.d.M.; Rebstöcke/ha 5000; Ausrichtung nach Süden. Vinifikation/Ausbau: Fermentation mit spontanen Hefen in Edelstahl bei kontrollierten und für die Hefe günstigen Temperaturen (nicht zu kalt). Ertrag pro Hektar: 42 q.li/ha Ein Wein mit elegantem und vielschichtigem Profil, ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Riesling mit guter Struktur und Frische suchen. Perfekt zu Fischgerichten oder für eine raffinierte Verkostung, lädt dieser Riesling dazu ein, in Ruhe entdeckt und geschätzt zu werden.