Der 2024 Foltone EST! EST!! EST!!! di Montefiascone ist ein stiller Weißwein, der von Stefanoni in der Region Lazio, Italien, produziert wird. Dieser DOC-Wein stammt aus Weinbergen, die sich 400 Meter über dem Meeresspiegel auf vulkanischen Böden befinden, und wird in Weiß mit ausgewählten Hefen vinifiziert, mit einer Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Das Ergebnis ist ein Wein mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen, der durch ein anhaltendes und elegantes Aroma von gelben Früchten gekennzeichnet ist, das Gleichgewicht und Raffinesse ausdrückt. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13,5 Keller: Guyot Ernte/Jahrgang: Ende September Organoleptische Notizen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Anhaltendes, elegantes Aroma von gelben Früchten. Eleganter und ausgewogener Wein Boden: Vulkanisch Weinberg: 400 Meter ü.d.M. Vinifizierung/Ausbau: Vinifizierung in Weiß mit ausgewählten Hefen, Fermentation in Edelstahl bei 16-18 °C. Ertrag pro Hektar: 100 q.li/Ha Ein idealer Wein, um Gerichte mit Fisch, weißem Fleisch oder einfach zum Genießen in entspannten Momenten zu begleiten. Seine Eleganz und das intensive Aroma laden ein, die Besonderheiten des lazioischen Territoriums mit jedem Schluck zu entdecken.