Il 2020 (0,500) SAGRANTINO Passito di NAPOLINI è un vino dolce rosso proveniente dalla regione Umbria, in Italia. Appartenente alla categoria DOCG, questo vino esprime pienamente l’identità del territorio umbro grazie all’utilizzo esclusivo di uve Sagrantino, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre e sottoposte a passatura tradizionale su graticci. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che col tempo evolve verso tonalità granate, e da un bouquet aromatico che spazia dalle more di rovo mature alla marasca, con eleganti note di frutta secca.

• Annata: 2020
• Gradazione: 14.5%
• Uve: Sagrantino
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: A mano, dalla prima alla seconda decade di ottobre e successiva passatura con metodo tradizionale su graticci in ambiente areato per circa 75 giorni.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che con il tempo virano al granato; al naso emana sensazioni intense, persistenti e delicate con note di more di rovo mature, marasca e frutta secca. Gusto dolce, caldo, decisamente di corpo e persistente. Elegante, di giusta armonia con piacevole retrogusto di frutta secca.
• Suolo: Calcareo
• Vigneto: Ceppi/Ha 4000, esposizione est, altitudine 300 m/slm, superficie 0,5 ha.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione con macerazione delle bucce per una durata di 15 giorni.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino dolce di grande struttura e personalità, ideale per chi desidera scoprire la ricchezza del Sagrantino in versione passita. Perfetto da degustare con attenzione, si presta ad accompagnare momenti di riflessione o abbinamenti con dessert secchi e formaggi stagionati. Un acquisto consigliato a chi apprezza la tradizione e la profondità dei vini umbri.