El Dolcetto d'Alba L 2023 de Virna Borgogno es un vino tinto seco de color rojo procedente del Piemonte, una región renombrada por la calidad de sus vinos. Esta etiqueta DOC, certificada SQNPI, nace de viñedos situados en suelos calcáreo-arcillosos con exposición este, a una altitud comprendida entre 380 y 400 metros sobre el nivel del mar. La vendimia manual con selección en la viña y la vinificación tradicional con maceración a temperatura controlada confieren al vino un carácter auténtico y refinado.Annata: 2023Grado alcohólico: 12.5Bodega: GuyotVendimia/Annata: Manual en caja con selección en la viña.Notas organolépticas: Color rojo rubí vivo con reflejos malva; aroma afrutado, delicado que recuerda a los frutos rojos como la cereza, la guinda y en el año siguiente a la vendimia, la fruta madura. Sabor seco, elegante, armónico con buena persistencia y redondez.Suelo: Calcareo-arcillosoViñedo: Superficie 1ha – cepas/Ha 4.500 – marco de plantación 2,50×0,90 – altitud 380-400m/snm – exposición este.Vinificación/Afinamiento: Prensado suave con despalillado, maceración en presencia de las pieles durante aproximadamente 5-6 días a una temperatura máxima de 25-27°C.Rendimiento por hectárea: 60-70 q.l/HaUn vino que se presta a acompañar con sobriedad diversas ocasiones de consumo, el Dolcetto d'Alba L invita a una degustación atenta para apreciar su equilibrio y persistencia. Ideal para quienes buscan un producto auténtico y representativo de la tradición piemontesa.