BRUT NATURE Capitulum LVI M.C. ist ein Schaumwein aus Weißwein, produziert von ABBAZIA DI PRAGLIA. Er präsentiert sich in einem klaren strohgelben Farbton und einer feinen Perlage, eine Eigenschaft, die den flüchtigen Schaum hervorhebt. Die Vinifikation erfolgt in Weiß, mit einer Reifung in Edelstahl bei niedriger Temperatur, um die Frische und die olfaktorische Delikatesse zu bewahren. Alkoholgehalt: 11,5 % Jahrgang: 2020 Organoleptische Notizen: Strohgelbe Farbe, klar mit feiner Perlage, wenige, aber persistente Bläschen. Flüchtiger Schaum. Intensiver und anhaltender Duft, fein und duftend. Erinnert an eine Kombination aus Anis und Lakritz mit der ersten Dominante. Trockener, weicher und frischer Geschmack. Salzig und ausgewogen, fein und anhaltend. Ein angenehm aromatischer und bereitwilliger Wein, erinnert an die Schale von Grapefruit. Vinifikation/Reifung: In Weiß, in Edelstahl bei niedriger Temperatur. Ein eleganter und harmonischer Wein, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes, aber nicht übertriebenes Geschmackserlebnis suchen. BRUT NATURE Capitulum LVI M.C. eignet sich hervorragend, um gesellige Momente zu begleiten oder einfach in einem angenehmen Glas Schaumwein zu genießen.