Il 2022 (0,375) PINOT NERO Santa Lucia di Albino Armani Viticoltori dal 1607 è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla suggestiva Vallagarina, nel cuore del Trentino, Italia. Questo Pinot Nero nasce da uve selezionate con i migliori cloni francesi e italiani, coltivate in un suolo complesso ricco di roccia calcarea e marmosa. La vinificazione prevede una macerazione in acciaio inox con rimontaggi e “delestage” attenti a preservare l’integrità delle bucce, con fermentazione a temperature controllate fino a 27°C, espressione della passione e dell’esperienza di una cantina che da secoli interpreta il territorio con metodi rispettosi dell’ambiente.

• Annata: 2022
• Uve: con-i-migliori-cloni-francesi-e-italiani
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot con potature invernali rigorose e con attenti interventi nel periodo vegetativo per il controllo della produzione. Lotta integrata contro i parassiti e gestione del suolo con inerbimento permanente nel rispetto dell’ambiente.
• Vendemmia/Annata: Manuale, nella prima metà di settembre.
• Note organolettiche: Colore rosso granato tenue. Al naso aromi caldi con sentori di fragola, mirtillo e ciliegia nera. Evolve in aromi vegetali che richiamano il tartufo e la liquirizia. In bocca eleganza ed equilibrio.
• Suolo: Molto complesso, composto in prevalenza da roccia calcarea e marmosa.
• Vigneto: Vallagarina in Trentino
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione in acciaio inox a contatto con le bucce per 7-10 giorni al massimo. Rimontaggi e “delestage” – completo rimescolamento tramite svuotamento e riempimento del serbatoio – si fannosolo nei primi giorni di fermentazione con estrema attenzione all’integrità di bucce e vinaccioli. Il picco massimo di temperatura raggiunge i 27°C.

Un vino dal carattere raffinato e dall’eleganza equilibrata, ideale per accompagnare momenti di degustazione consapevole. Il 2022 PINOT NERO Santa Lucia si presta a essere apprezzato sia da appassionati che da chi desidera scoprire le qualità distintive del Trentino. Una scelta ponderata per chi cerca un rosso DOC autentico, frutto di una tradizione vitivinicola radicata e di una cura meticolosa in vigna e cantina.