Der BRUT Cuvee Superieure von CASTERS LOUIS ist ein Weißwein-Champagner aus der prestigeträchtigen Region Champagne, genauer gesagt aus dem Weinberg von Damery im Vallée de la Marne, Frankreich. Hergestellt von der Kellerei Guyot mit Handernte, zeichnet sich dieser Wein durch seine blassgoldene Farbe mit leuchtend gelb-grünen Reflexen und einer cremigen Perlage aus, die den Gaumen umhüllt. Die Vinifikation erfolgt in temperaturgeregeltem Edelstahl mit natürlichen Hefen und einer Fermentation von etwa 30 Tagen, was eine aromatische Komplexität und eine angenehme mineralische Frische gewährleistet. Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Kellerei: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: blassgoldene Farbe mit gelb-grünen Reflexen, feine Bläschen, weicher und frischer Geschmack mit weißen und gelben Früchten, kalkhaltige Mineralität, Zitronensäure, Akzente von gelber Grapefruitschale, aromatischer Abgang von Pfefferminz, grünem Tee, Lindenblüten und Gips Weinberg: Damery – Vallée de la Marne – Frankreich Vinifikation/Ausbau: 2 Bucher 4000 kg pneumatische Pressen, temperaturgeregelter Edelstahl, Zuckergabe mit natürlichen Hefen, Fermentation etwa 30 Tage Ertrag pro Hektar: Zwischen 10.000 kg/ha und 13.000 kg/ha Perfekt für diejenigen, die eine elegante Ausdrucksform des Champagners entdecken möchten, eignet sich der BRUT Cuvee Superieure hervorragend für raffinierte und gesellige Verkostungsmomente. Seine Frische und die ausgewogene Struktur laden zu einem bewussten Kauf ein, ideal um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen und qualitativ hochwertigen Produkt zu bereichern.