Il 2024 ELBA BIANCO di CHIESINA DI LACONA è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione Toscana, in Italia. Questo vino DOC si distingue per la sua eleganza e freschezza, espressione autentica del territorio elbano e delle uve Ansonica accuratamente selezionate. La vinificazione avviene con metodi tradizionali che valorizzano le caratteristiche organolettiche del prodotto, offrendo un’esperienza gustativa ricca e armoniosa.

• Annata: 2024
• Uve: Ansonica
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Cordone speronato e Guyot
• Vendemmia/Annata: Settembre
• Note organolettiche: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso di macchia mediterranea, erbette aromatiche, noce moscata, melone bianco e lime. Al palato il sorso è succoso, avvolgente, dapprima dolce poi sapido e vibrante. Lunghissimo finale impreziosito da ritorni di agrume.
• Suolo: Terreni argillosi sabbiosi ricchi di scheletro, originati da disfacimento di roccia per erosione e trasporto fluviale.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva, selezionata in pianta, viene diraspata e pompata in pressa dove macera per breve tempo; a seguito di pressatura soffice, il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio, quindi fatto fermentare a temperatura controllata tra i 16 e i 20°C. Fermentazione malolattica non svolta.

Un vino bianco di carattere e finezza, ideale per accompagnare piatti di mare e antipasti leggeri. Il 2024 ELBA BIANCO di CHIESINA DI LACONA rappresenta una scelta equilibrata per chi desidera scoprire il fascino della Toscana in ogni sorso.