Der 2019 Ginestra BAROLO von CONTERNO DIEGO ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont in Italien. Dieser Barolo DOCG entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die im Weinberg "Ginestra" angebaut werden, der sich auf einem nach Süden ausgerichteten Hügel in der Gemeinde Monforte d'Alba, in einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel, befindet. Der Boden ist ein kalkhaltiger Lehm, ideal um die Eigenschaften dieses Crus zu betonen. Die Vinifikation umfasst eine teilweise Mazeration in Edelstahl und in einem 50hl-Fass, was dem Wein ein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur verleiht. Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Mitte, Ende Oktober Organoleptische Merkmale: Wein aus dem Cru Ginestra. Die Farbe ist granatrot und das elegante Aroma hebt die anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Noten hervor. Am Gaumen ist der Geschmack voll und bedeutend. Boden: Kalkhaltiger Lehm. Weinberg: Süden, in der Gemeinde Monforte d'Alba, der Weinberg "Ginestra" befindet sich auf einem Hügel von 300 bis 350 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: 50 % Mazeration in Edelstahl für 30/35 Tage. 50 % Mazeration in einem 50hl-Fass für 30/35 Tage. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Wein, der das Terroir und die Tradition des Barolo treu repräsentiert, ideal für diejenigen, die die Nuancen eines hochwertigen Nebbiolo entdecken möchten. Der 2019 Ginestra BAROLO von CONTERNO DIEGO eignet sich hervorragend zum genussvollen Verkosten, um die Komplexität und Eleganz voll zu schätzen. Er ist zum Kauf erhältlich und eine raffinierte Wahl, um den eigenen Weinkeller zu vervollständigen.