Der 2022 Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Bio* von Fattoria Nann`i ist ein trockener Weißwein aus der Region Marken in Italien. Dieser Verdicchio DOC, zertifiziert biologisch, stammt von Weinbergen, die sich auf 420 Metern über dem Meeresspiegel befinden, auf Böden, die reich an Sandstein, Ton, Sand und Schluff mit Schichten von Calciumcarbonat sind. Die manuelle Lese und die Fermentation in Stahl mit pied de cuvée verleihen dem Wein einen raffinierten und authentischen Charakter. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13 Keller: Gegenüberliegende Doppelsäule. Lese/Jahrgang: Manuell in Behältern. Organoleptische Notizen: Origini ist ein Verdicchio mit bergigem Charakter, kristallklar und zart in den Aromen, schlank und rhythmisch am Gaumen mit einer vitalen Säure in einer tiefen geschmacklichen Dynamik. Boden: Sandstein-Skelett, Boden aus Ton-Sand-Schluff mit horizontalen Schichten von Calciumcarbonat. Weinberg: Südwesten, 420 m ü. NN, 2,8 ha, 2000/ha, 3×1,5. Vinifizierung/Reifung: Fermentation mit pied de cuvée in Stahl. Ertrag pro Hektar: 50 q.li/Ha Ein Wein, der die Eigenschaften des klassischen Verdicchio aus den Marken mit Gleichgewicht und Finesse ausdrückt, ideal für diejenigen, die einen biologischen Weißwein mit elegantem und lebendigem Profil schätzen möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit zarten Fischgerichten oder bei angenehmen geselligen Momenten.