Der 2021 Domus Giulii FALANGHINA von LA SIBILLA ist ein trockener Weißwein aus der Region Kampanien in Italien. Diese IGT zeichnet sich durch ihre tief verwurzelte Identität im Terroir aus, Ausdruck eines Weinbergs, der sich 60 Meter über dem Meeresspiegel befindet, mit vulkanischen und sandigen Böden, die reich an Asche und Lapilli sind. Die manuelle Ernte Ende September und die lange Maischung tragen zur Charakterisierung des einzigartigen organoleptischen Profils dieses Weins bei. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 13 Keller: Guyot einfach. Ernte/Jahrgang: Manuell, Ende September. Organoleptische Notizen: Helles, strahlendes Gelb, die Nase offenbart Noten von grünem Apfel, Mirabelle und reifem Apfel. Zum Bouquet gesellen sich Minze und Melisse. Der Abgang wird von mineralischen Noten der von vulkanischem Gestein und Sand dominierten Böden begleitet. Boden: Vulkanisch, sandig-lehmig mit starker Präsenz von Asche und Lapilli. Weinberg: Weinberg Domus Giulii; Südwestlage; Höhe 60 m ü.d.M.; Fläche 2.000 m²; 4.000 Reben/ha; Pflanzabstand 2 m x 1,20 m. Vinifikation/Reifung: Lange Maischung. Ertrag pro Hektar: 40 q.li/Ha (800 kg Trauben insgesamt) Ein Wein, der zu einer aufmerksamen und maßvollen Verkostung einlädt, ideal für diejenigen, die die Nuancen eines authentischen und charaktervollen Weißweins aus Kampanien schätzen möchten. Der 2021 Domus Giulii FALANGHINA ist eine überlegte Wahl, um den eigenen Weinkeller mit einem Produkt zu bereichern, das das Terroir in jedem Schluck erzählt.