Der 2023 CHENIN Le Droit CHINON BIO* von LAMBERT B'EATRICE ET PASCAL ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Val de Loire. Dieser Bio-Wein, hergestellt aus handverlesenen Trauben, drückt die authentische Identität des Terroirs durch eine sorgfältige und respektvolle Vinifikation aus, die die sortentypischen Eigenschaften des Chenin hervorhebt. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Sehr aromatisch, mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist er kräftig und ausgewogen. Vinifikation/Reifung: Direkte pneumatische Pressung, Fermentation mit einheimischen Hefen. Ertrag pro Hektar: 40 hl/ha Ein idealer Wein für diejenigen, die einen biologischen Weißwein mit frischem und aromatischem Charakter entdecken möchten, perfekt zu leichten Gerichten oder zum Genießen in entspannten Momenten. Seine ausgewogene Struktur lädt zu einer aufmerksamen und angenehmen Verkostung ein.