Der 2023 Fiano Salento Bianco Luna Saracena von Petrelli ist ein stiller Weißwein aus der Region Apulien, Italien. Charakterisiert durch die Bezeichnung IGP, entsteht dieser Wein in der Zone Agro Campi Salentina, 36 Meter über dem Meeresspiegel, aus Weinbergen mit 5.000 Reben pro Hektar. Die Vinifikation erfolgt durch sanfte Pressung und kontrollierte Gärung, wodurch ein feines und zartes Bouquet mit fruchtigen und rauchigen Noten hervorgehoben wird. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12 Keller: Guyot Lese/Jahrgang: Manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade. Organoleptische Notizen: Wein von strohgelber Farbe, feines und zartes Bouquet mit fruchtigen und rauchigen Noten; fruchtiger Geschmack, angenehm säuerlich. Boden: Mittelschwer, tendenziell lehmig. Weinberg: Zone Agro Campi Salentina. Höhe 36 m ü. d. M. – Reben/ha 5.000. Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung mit kontrollierter Gärung. Ertrag pro Hektar: 120 q.li/ha Ein Wein mit ausgewogenem Charakter und angenehmer Säure, ideal zur Begleitung von Gerichten der mediterranen Tradition oder um in entspannenden Momenten genossen zu werden. Der 2023 Fiano Salento Bianco Luna Saracena ist zum Kauf verfügbar und lädt zur Entdeckung seines einzigartigen Aromaprofiles ein.