Der 2023 LANGHE FAVORITA Quattro20 von TERRABIANCA ist ein stiller Weißwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Diese DOC zeichnet sich durch ihre Frische und Zartheit aus, gewonnen aus Trauben, die im Weinberg von Mango, Bricco mulin`e, auf sandig-kalkhaltigem Boden angebaut werden. Die Vinifikation erfolgt durch sanfte Pressung und kontrollierte Fermentation in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten mit wöchentlichen Batonnagen, die dem Wein ein Bouquet aus Blumen und reifen Früchten sowie einen weichen Geschmack mit einem typischen bitteren Abgang der Rebsorte verleihen. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell, Ende September Organoleptische Merkmale: Wein mit einer schönen strohgelben Farbe, hat ein Bouquet aus Blumen und reifen Früchten, ist gleichzeitig zart und präsentiert sich im Geschmack frisch, weich und mit einem typischen bitteren Abgang der Rebsorte, aus der er stammt. Boden: Sandig-kalkhaltig Weinberg: Mango, Bricco mulin`e Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung mit Trockeneis und Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, wobei der Kontakt des Weins mit Sauerstoff während aller Phasen begrenzt wird. Anschließende Reifung des Weins für 6 Monate in Edelstahl mit wöchentlichen Batonnagen. Abfüllung im folgenden Frühjahr. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein idealer Wein für diejenigen, die einen stillen Weißwein mit authentischem Charakter und ausgewogenem Profil suchen. Der 2023 LANGHE FAVORITA Quattro20 eignet sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen und stellt eine zuverlässige Wahl dar, um das eigene Weinkeller mit einem qualitativ hochwertigen piemontesischen Produkt zu bereichern. Wir laden Sie ein, ihn zu entdecken und seine geschmackliche Eleganz zu schätzen.