FC BRUT Cuvee Eugene von CASTERS LOUIS ist ein Weißwein aus der renommierten Region Champagne, gelegen zwischen der Vallée de la Marne, der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Vinifikation aus, mit einer 30-tägigen Fermentation in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen und einer manuellen Lese, die die Qualität der geernteten Trauben gewährleistet. Die Dichte von 8000 Reben pro Hektar und die Erträge zwischen 10.000 und 13.000 kg/ha tragen zu einem ausgewogenen und raffinierten Produkt bei. Alkoholgehalt: 12. Keller: Guyot. Lese/Jahrgang: Manuell. Organoleptische Notizen: Wein von blassgoldener Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Feinste Perlage. In der Nase Aromen von Pfirsich, Lakritz, Feige, Mango, schwarzer Johannisbeere, Birne, weißem Pfeffer, Ingwer, Keks, Trüffel, Milchkaramell, Lebkuchen, süßen Mandeln. Am Gaumen frisch und entschieden; aufregende und gut integrierte Säure, mit einem buttrigen Abgang und einem anhaltenden salzigen Gefühl. Weinberg: Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Montagne de Reims. Dichte von 8000 Reben/ha. Vinifikation/Reifung: In regulierten Edelstahltanks, natürliche Hefen; Fermentation für 30 Tage. Ertrag pro Hektar: 10.000 kg/ha und 13.000 kg/ha. Ein eleganter und komplexer Wein, FC BRUT Cuvee Eugene ist ideal für diejenigen, die die authentischen und raffinierten Nuancen des Champagners entdecken möchten. Perfekt zum Genießen in geselligen Momenten, lädt er zu einem ausgewogenen und angenehmen Geschmackserlebnis ein.