Der 2023 CHATEAU PORTAL von HERPE PAUL ist ein roter Stillwein aus der Region Languedoc, einem Gebiet, das für die Produktion von hochwertigen DOC-Weinen bekannt ist. Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die an lehm-kalkhaltigen Hängen in der Gemeinde Beaufort liegen, innerhalb des Gebiets Minervois, wo die manuelle Ernte in Kisten und die Selektion im Weinberg ein sorgfältiges und authentisches Produkt garantieren. Jahrgang: 2023Alkoholgehalt: 14Weingut: Guyot und alberelloErnte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg.Organoleptische Notizen: Wein mit intensiv purpurroter Farbe, am Gaumen zeigt er sich strukturiert, ausgewogen, mit Aromen von Veilchen, Gewürzen, roten Früchten und kandierten Früchten.Boden: Lehm-kalkhaltige Hänge.Weinberg: Aus verschiedenen Parzellen in Minervois (Gemeinde Beaufort).Vinifikation/Reifung: Ein Teil in "Cuvaison" und der andere mit karbonischer Mazeration.Ertrag pro Hektar: 40 q.li/Ha Ein Wein mit einem ausgeprägten und harmonischen Charakter, der 2023 CHATEAU PORTAL eignet sich hervorragend zur Verkostung in Kombination mit Gerichten der mediterranen Tradition oder einfach, um die aromatische Fülle des Languedoc zu schätzen. Eine ideale Wahl für diejenigen, die einen roten Stillwein mit Persönlichkeit und Qualität suchen.