Der 2022 Ambrosia Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico von Vignamato ist ein trockener Weißwein DOCG aus den malerischen Hügeln der Castelli di Jesi in der Region Marken, Italien. Dieser Wein entsteht aus von Hand geernteten Trauben in den ersten beiden Dekaden des Oktobers im Weinberg San Paolo di Jesi, der sich 250 Meter über dem Meeresspiegel auf einem lehmigen, mittelschweren Boden befindet, und zeichnet sich durch seine Eleganz und die aromatische Komplexität aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation mit Fermentation in Edelstahl und Barrique ist. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten, erste und zweite Dekade im Oktober. Organoleptische Merkmale: Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, die ins Goldene tendieren. Frischer und sehr anhaltender Duft mit wahrnehmbarem Hauch von bitterer Mandel und reifen Früchten. Extrem eleganter Geschmack mit guter Balance, großem Volumen und guter Mineralität. Sehr anhaltend, mit langen Erinnerungen an Apfel, Pflaume und Mandel. Boden: Lehmig, mittelschwer. Weinberg: Hügel der Castelli di Jesi (San Paolo di Jesi), in den Marken, im ältesten als Klassisch definierten Gebiet; Fläche des Weinbergs 2,50 ha; Höhe 250 m ü. NN; Ausrichtung nord-östlich; 3000 Reben pro ha. Vinifikation/Ausbau: Sanfte Pressung, Fermentation in Edelstahl und Barrique. Ertrag pro Hektar: 60-70 q.li/Ha Ein Wein, der sich hervorragend zu Gerichten mit Fisch und weißem Fleisch eignet, der 2022 Ambrosia Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico ist ideal für diejenigen, die eine raffinierte und authentische Verkostung des markierten Territoriums suchen. Online erhältlich, stellt er eine bewusste Wahl dar, um den eigenen Weinkeller mit einem Qualitätsprodukt zu bereichern.