Der 2018 Blanc de Noirs FRANCIACORTA EXTRA BRUT M.C. von LA VALLE ist ein eleganter Ausdruck der Lombardei, einer Region, die für die Produktion von hochwertigen Schaumweinen bekannt ist. Dieser DOCG Weißwein entsteht aus handverlesenen Trauben aus dem Weinberg Roccolo, der sich auf terrassierten Hanglagen in 210 Metern Höhe befindet. Sorgfältig in der Kellerei Guyot hergestellt, zeichnet er sich durch seine strohgelbe Farbe und ein raffiniertes Bouquet aus, das feine Noten von Brot und Mandeln offenbart. Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 12,5 % Kellerei: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Elegante strohgelbe Farbe, Bouquet, das feine Noten von Brot und Mandeln offenbart. Am Gaumen zeigt er sich rund und harmonisch, im Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure. Boden: Terrassierte Hanglagen Weinberg: Weinberg Roccolo. Südausrichtung, Höhe 210 m ü.d.M., Fläche 2.400 m², 5.000 Reben/ha, Pflanzabstand 80×230. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl Ertrag pro Hektar: 95 q.li/Ha Perfekt für diejenigen, die raffinierte und charaktervolle Schaumweine schätzen, eignet sich dieser Franciacorta Extra Brut für verschiedene Verkostungsanlässe und bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Ein empfohlener Kauf, um den eigenen Weinkeller mit einem Wein zu bereichern, der das lombardische Terroir mit schlichter Eleganz erzählt.