Der 2024 GRAUVERNATSCH von MURI-GRIES ist ein roter Stillwein aus dem Alto Adige, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinerzeugnisse in Italien bekannt ist. Diese DOC-Referenz stammt aus den Weinbergen in San Michele Appiano, die auf sandigen und kiesigen Böden mit Südausrichtung in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Vinifikation erfolgt durch kontrollierte Fermentation in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung in Edelstahltanks, die die Frische und Typizität der Rebsorte bewahrt. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Guyot Organoleptische Notizen: rubinrot mit violetten Reflexen, breit und fruchtig in der Nase mit Aromen von Sauerkirsche, Zimt und Marzipan; weich und gut strukturiert am Gaumen mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Abgang Boden: sandige und kiesige Böden mit Südausrichtung Weinberg: San Michele Appiano, 350-400 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: Fermentation bei 26 °C für 8 Tage, Reifung in Edelstahl Ein Wein, der sich durch seine Eleganz und Leichtigkeit, typisch für die Schiava Grigia, auszeichnet und ideal für diejenigen ist, die ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen. Der 2024 GRAUVERNATSCH von MURI-GRIES ist eine schlichte und angenehme Wahl, perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder eine Auswahl an roten Weinen aus dem Alto Adige DOC zu bereichern.