Il 2021 SYRAH Syrae di PRAVIS è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Questo IGT nasce da uve Syrah selezionate con cura nella cantina Pergola trentina, coltivate su un terreno limoso-alluvionale a 250 metri di altitudine con esposizione sud-ovest. La vendemmia manuale in cassetta e la selezione in vigna garantiscono un prodotto di qualità, capace di esprimere la tipicità del territorio e la struttura elegante tipica di questo vitigno.

• Annata: 2021
• Uve: Syrah
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola trentina
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino con note di colore simili ai chicchi di melograno, ha un bouquet molteplice, con spezie, pepe, nocciole e vaniglia, singolarmente terroso; al gusto si presente netto e intenso, rivelando subito l’eleganza della struttura.
• Suolo: Limoso-alluvionale
• Vigneto: Superficie 0,90ha – altitudine 250 m/slm – ceppi/Ha 3400 – esposizione sud-ovest.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che invita a una degustazione attenta e misurata, ideale per chi cerca un rosso di carattere dal profilo aromatico complesso e ben definito. Il 2021 SYRAH Syrae di PRAVIS si presta ad accompagnare con equilibrio piatti di media struttura, confermando la sua identità territoriale e la qualità artigianale della cantina.