Der 2013 (1,500) PERTICHETTA Etui ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien, produziert von VIGNETI MASSA. Dieser Wein entsteht aus Trauben, die auf einem tonhaltigen Boden aus den Weinbergen Pertichetta und Valverta angebaut werden, mit einem Ertrag von 80 quintali pro Hektar. Die manuelle Lese erfolgt in Kisten mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, zum idealen Reifezeitpunkt, der durch das Einfärben des Stiels angezeigt wird. Die Vinifikation erfolgt nach der klassischen Methode für Rotweine, mit einer kurzen täglichen Überpumpung und Abpressung nach 6-8 Tagen, was ein qualitativ hochwertiges und charaktervolles Produkt garantiert. Jahrgang: 2013 Alkoholgehalt: 14,5 Keller: Guyot Lese/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg, wenn der verholzte Stiel (richtiger Reifezeitpunkt angezeigt durch das Einfärben des Stiels am Internodium) vorliegt. Organoleptische Merkmale: Dichte rubinrote Farbe. In der Nase treten Nuancen von Brombeeren auf, ergänzt durch Noten der Fassreifung und noch fruchtigere-balsamische Nuancen. Angenehm trocken und aromatisch. Am Gaumen ist die Struktur dieses kraftvollen Rotweins wunderbar samtig, fleischig und dicht. Boden: Tonhaltig Weinberg: Pertichetta Fläche 0,50 ha, Valverta Fläche 1,6 ha; Rebstöcke/Ha 4.800 – Pflanzabstand 2,35×0,90 – Höhe 260 m ü.d.M. – Exposition West. Vinifikation/Reifung: Klassisch in Rot mit einer kurzen täglichen Überpumpung und Abpressung nach 6-8 Tagen. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein Wein mit intensiver und samtiger Struktur, der 2013 (1,500) PERTICHETTA Etui von VIGNETI MASSA ist eine ideale Wahl für diejenigen, die die authentischen Ausdrucksformen des Piemont schätzen möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit herzhaften Gerichten oder zur Lagerung für entspannende Momente, wird dieser Rotwein ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis bieten.