Der 2023 INSOLIA Alak`i von TERRE DI GIURFO ist ein Weißwein Fermo, der aus der Region Sizilien in Italien stammt. Er wird ausschließlich aus handverlesenen Inzolia-Trauben hergestellt, die zum perfekten Reifegrad geerntet werden. Dieser Wein drückt die Typizität und die Frische des sizilianischen Terroirs aus. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die zarten aromatischen Noten und die seidige Struktur des Produkts erhalten bleiben. Jahrgang: 2023 Trauben: Inzolia Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte/Jahrgang: Wenn die Trauben für den Insolia Alak`i perfekt reif sind, werden sie ausschließlich von Hand geerntet, ohne den Einsatz von aggressiven und wenig selektiven Maschinen. Organoleptische Notizen: Dieser Wein überzeugt durch seinen klar trockenen Geschmack. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und zeichnet sich durch eine unglaublich seidige Textur aus. Es treten Noten von Zitrone und Aprikose auf. Im Glas offenbart er wunderbar junge Noten von Zitrone, Pfirsich, Mirabellenpflaume und Apfel. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ein Wein mit frischem und harmonischem Profil, ideal zur Begleitung von Meeresgerichten oder einfach zum Genießen in entspannten Momenten. Der 2023 INSOLIA Alak`i von TERRE DI GIURFO ist eine authentische Wahl für diejenigen, die die Aromen des sizilianischen Weißweins entdecken möchten.